Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: русская постная похлебка
Инградиенты: Картофель, капуста -по 100 г, лук - 20 г, морковь - 20 г, крупа перловая - 20 г, укроп, соль по вкусу.
Как готовить: Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности. Можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем.Перед подачей посыпать петрушкой или укропом.
Еще рецепт: суп из белой фасоли
| |
|