Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: солянка похмельная
Инградиенты: 1 банка натуральных рыбных консервов, 1 большая луковица (или 2 поменьше), 2-3 соленых огурца, 5 ст. ложек томатной пасты, соль, красный-черный перец, карри, лаврушка.
Как готовить: Взять толстостенную кастрюлю, налить масло и подогреть его. Выложить мелко нарезанные лук и огурцы и потушить их. Добавить рыбу, томат и специи :-). Через две минуты залить кипятком до требуемой густоты и кипятить на медленном огне еще пять минут.
Еще рецепт: курдский баклажанный суп .
| |
|