Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: чорба с телятиной и грибами
Инградиенты: 300 г телятины; 100 г вермишели; 50 г сушеных грибов; 2 луковицы; 5 зубчиков чеснока; 2 моркови; зелень.
Как готовить: Приготовить грибной бульон, процедить. Соединить его с мясным бульоном, заправить его овощами и отварными грибами, нарезанными соломкой, проварить и добавить вермишель. Готовый суп посыпать зеленью.
Еще рецепт: борщ с карасями
| |
|