Супы и бульоны
Рецепт: кислый суп из мославины Инградиенты: 2 небольших сардельки или сосиски, 50 г корейки, 1 луковица, 4 картофелины, 100 мл сметаны, растительное масло, винный уксус, соль. Как готовить: На нагретом масле пожарить мелко нарезанную корейку, затем добавить нарезанные ломтиками сар-дельки и мелко нарезанный лук и все вместе немного прожарить. Доложить очищенный и нарезан-ный кубиками картофель, залить 800 г холодной воды, посолить и варить на среднем огне до готов-ности картофеля. Перед подачей на стол положить сметану и чайную ложку винного уксуса.  Еще рецепт: овощной суп-пюре |
|
|
|
|
