Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: суп-пюре.
Инградиенты: 30 г соевого фарша, 200 г репччатого лука, 4 десертные ложки сметаны, 3 кубика сухого супового концентрата, 1 десертная ложка масла, соль, петрушка.
Как готовить: Нашинкованный лук обжарить на масле, залить горячей водой, опустить сухой суповой концентрат, посолить. Соевый фарш добавить в кипящий суп и варить 10 мин. В готовый суп положить сметану и петрушку. По желанию в суп можно добавить тушеное нарубленное или измельченное мясо. Подавать горячим.
Еще рецепт: суп картофельный.
| |
|