Супы и бульоны
Рецепт: суп "шоколадный" Инградиенты: 500 мл воды 500 мл клубничного сока 150 г шоколада 4 ст. л. сахарной пудры 3 яичных желтка ванилин Как готовить: Шоколад натереть на крупной терке, размешать с водой и довести до кипения. Затем растереть яичные желтки с сахарной пудрой, размешать их с небольшим количеством жидкости и добавить в суп. Прогреть всю массу на медленном огне 1-2 минуты, но не кипятить. Залить соком и прогревать еще 1 минуту. Суп желательно подавать в горячем виде. Он будет прекрасно сочетаться с печеньем, кексом или безе. На 2 порции.  Еще рецепт: суп "сибирский" |
|
|
|
|
