Супы и бульоны
Рецепт: суп "загадочный" Инградиенты: 100 г яблок 100 г абрикосов 50 г крыжовника 50 г черники 2 яичных белка 2 ч. л. картофельного крахмала 1 л воды 1 ч. л. сахарной пудры цедра апельсина соль на кончике ножа сахар по вкусу Как готовить: Ягоды и фрукты вымыть, очистить, залить холодной водой, добавить сахар и цедру апельсина и варить до размягчения. Заранее взбить белки, затем вливать их по 1 ч. ложке в кипящий суп. Через 3-4 минуты добавить крахмал, довести суп до кипения и снять с огня. К супу отдельно подать кекс или сладкое печенье. На 4 порции.  Еще рецепт: суп с черносливом и творогом |
|
|
|
|
