Супы и бульоны
Рецепт: суп из кислого молока с кислой капустой Инградиенты: 500 мл воды 250 г кислой капусты 250 г картофеля 50 г муки 2 яйца, сваренных вкрутую 1 л кислого молока уксус, тмин соль и сахар по вкусу Как готовить: Капусту нашинковать, картофель нарезать соломкой, варить в воде с солью и тмином 10-15 минут. Затем добавить кислого молока, размешанного с мукой, и варить 15-20 минут. Перед подачей добавить в суп уксус и сахар. В каждую порцию супа положить разрезанное на половинки яйцо. На 4-6 порций.  Еще рецепт: суп молочный с тертым тестом |
|
|
|
|
