Супы и бульоны
Рецепт: суп вегетарианский 2 Инградиенты: 1 литр воды, 1 плавленый сырок, 4 картофелины, 3 моркови, 1 головка лука,1 большой соленый огурец, немного мускатного ореха, перец, лавровый лист, зелень, 0,5 ст.л. овсяных хлопьев. Как готовить: В воду опустить нарезанный плавленый сырок (или тертый сыр). Поставить на сильный огонь. Нарезать картошку и 1 морковь. Опустить в бульон. Варить 5-7 минут. Спассеровать лук, 2 моркови и соленый огурец (все натереть на терке). Положить в кастрюлю, добавить мускатный орех, перец, лавровый лист, зелень, овсяные хлопья. Прокипятить 3 минуты. При подаче заправить сметаной.  Еще рецепт: бульон куриный "борщок" |
|
|
|
|
