Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: ледяной огуречный суп

    Инградиенты: Огурцы (очистить, удалить семена и нарезать) 750 г. Нежирный йогурт 1 стакан. Соль 3/4 ч. ложки. Молотый черный перец 1/4 ч. ложки. Лед 3 кубика. Листья свежей мяты (крупно нарезать) 1 стакан. Кусочки огурца для украшения.

    Как готовить: В блендере смешайте огурец, йогурт, соль и перец до однородной массы. По одному добавьте кубики льда, мяту и вновь измельчите. Разлейте по тарелкам и украсьте ломтиками огурца. Время приготовления: 10 мин . Порции: 2 порций.

    Рецепт:           Русская кухня: свекольник горячий Еще рецепт: свекольник горячий

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz