Супы и бульоны
Рецепт: холодный суп с малиной Инградиенты: 250 г малины 100 г сахара 1/2 л яблочного сока 1/2 л воды Как готовить: Ягоды перебрать, промыть, дать стечь воде, перемять и посыпать сахаром. Залить вскипевшей остывшей водой, яблочным соком и охладить. Если взять молоко, то нужно влить его в ягоды перед самой подачей на стол, чтобы сок ягод не смешался с молоком. Вместо яблочного сока можно использовать легкое белое вино. Так же готовят холодный суп с земляными орехами, черникой, смородиной, добавляя крошки печенья. На 4 порции.  Еще рецепт: молочный суп с земляникой |
|
|
|
|
