Кухня: Немецкая кухня
Рецепт: молочный суп.
Инградиенты: 1 л молока 40 г муки соль
Как готовить: Разведенную в холодной воде муку влить, помешивая, в кипящее молоко, посолить. Пшеничную муку варить 10 минут, ржаной муке дать лишь вскипеть, иначе она утратит свою связующую способность. Суп будет еще вкуснее, если в него добавить взбитое яйцо, немного маргарина или сливочного масла. На 4 порции.
Еще рецепт: суп из яичных хлопьев
| |
|