Кухня: Татарская кухня
Рецепт: суп молочный со щавелем
Инградиенты: 400 г молока, 100 г щавеля, 100 г картофеля, 10 г масла сливочного, 100 г воды, соль, перец.
Как готовить: Перебранный и промытый щавель мелко порубить. В кипящее молоко с добавлением воды положить нарезанный ломтиками картофель, довести до кипения, затем положить подготовленный щавель, соль, перец. Готовый суп заправить сливочным маслом.
Еще рецепт: суп молочный со свежей капустой
| |
|