Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: суп молочный с пшеном и тыквой

    Инградиенты: 300 г молока, 80 г воды, 100 г картофеля, 100 г тыквы, 40 г пшена, 10 г масла сливочного, соль, перец.

    Как готовить: В кипящее молоко, смешанное с водой, засыпать хорошо промытое пшено. Когда пшено начнет развариваться, положить в кастрюлю нарезанные кубиками картофель и тыкву. Перед тем как все это сварится, посолить и доваривать на слабом огне. За 3-4 мин до снятия с огня добавить в суп сливочное масло.

    Рецепт:           Татарская кухня: суп молочный с картофелем и пшеном Еще рецепт: суп молочный с картофелем и пшеном

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz