Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: суп из борщевика

    Инградиенты: Суп из борщевика - очень распространенное блюдо.

    Как готовить: Листья борщевика тщательно перебрать, промыть холодной водой, нашинковать широкой соломкой и использовать при варке супов. С борщевиком варят супы молочные с картофелем, суп домашний с лапшой, супы с мясом, вегетарианские, которые дополнительно заправляются яйцом. При подаче в суп кладется сметана или катык. Продуктов берется столько же, сколько для супа из щавеля.

    Рецепт:           Татарская кухня: суп из баранины с салмой Еще рецепт: суп из баранины с салмой

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz