Кулинарная книга
Супы и бульоны

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: мидии под майонезом и горчицей

    Инградиенты: 20-25 мидий, 100 г майонеза, 1ч. ложка готовой горчицы, 50 г маринованного сладкого перца.

    Как готовить: Отваренные мидии очистить от раковин, охладить, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с готовой горчицей, перемешать. Выложить в салатник, украсить полосками маринованного красного перца и веточками зелени петрушки. Эту закуску можно гарнировать сваренными вкрутую яйцами и свежими огурцами и помидорами. В этом случае ее можно подать на блюде.

    Рецепт:           Французская кухня: мидии в соусе с лимоном Еще рецепт: мидии в соусе с лимоном

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz