Супы и бульоны
Рецепт: юхварка гуцульская Инградиенты: 500 г картофеля, 250 г пшеничной муки, 2 яйца, 50 г воды, 200 г творога, 50 г сала, 100 г лука, соль по вкусу. Как готовить: Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и поставить на огонь. Пшеничную муку просеять, замесить тесто на воде с яйцами. Юшку с картофелем посолить, всыпать творог, а когда закипит, положить кусочки теста, которые защипывают руками, мелко нарезанное и поджаренное с луком сало и варить до готовности.  Еще рецепт: суп с курицей и кокосом |
|
|
|
|
