Супы и бульоны
Рецепт: юшка грибная Инградиенты: 50 г грибов, 250 г фасоли, 500 г картофеля, 100 г лука, 50 г подсолнечного масла, соль по вкусу. Как готовить: Грибы промыть, залить холодной водой и отварить, затем мелко посечь. В грибной отвар положить сваренную фасоль, нарезанный небольшими кусочками картофель, довести до кипения, добавить грибы, посолить и варить до готовности. Грибную юшку заправить пассерованным на подсолнечном масле луком. На стол подавать с зеленью укропа.  Еще рецепт: юшка гороховая с салом |
|
|
|
|
