Кухня: Узбекская кухня
Рецепт: мучной суп на молоке
Инградиенты: 300 г муки, 2 л молока, 100 г топленого масла, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка ванилина.
Как готовить: Муку развести в воде до густоты сметаны. Разогреть в кастрюле топленое масло, вылить подготовленную муку, добавить молоко, помешивая, довести до кипения. Готовый суп разлить в касы, в каждую порцию добавить по 1 ч. ложке сливочного масла и по щепотке ванилина.
Еще рецепт: солянка по-гайдуцки
| |
|