Супы и бульоны
Рецепт: консоме с цыпленком и макаронами Инградиенты: 1 л бульона, 50 г моркови, 50 г корня сельдерея, 100 г макарон, 100 г помидоров, 25 г зеленого салата. Как готовить: Приготовляют прозрачный куриный бульон. Макароны отваривают и нарезают маленькими кусочками, овощи - в форме шариков, помидоры. - соломкой. При подаче в порционную миску кладут макароны, овощи, помидоры, заливают бульоном, прогревают и добавляют нарезанный зеленый салат.  Еще рецепт: бекон-суп (свиной суп) |
|
|
|
|
