Супы и бульоны
Рецепт: щи на мясном бульоне Инградиенты: Мясо - 1 кг, капуста -1кг, морковь - 1 шт., 1 луковица, картофель - 200 г. Как готовить: Мясо залить холодной водой, прибавить морковь, лук, лавровый лист, варить на малом огне около 40 минут, затем прибавить картофель. Капусту нашинковать, прибавить к супу, варить 20 минут, если капуста свежая, и 40 минут, если квашеная.  Еще рецепт: борщ из квашеной свеклы |
|
|
|
|
