Супы и бульоны
Рецепт: суп из красной фасоли Инградиенты: 300 г фасоли, 100 г очищенных грецких орехов, 1-2 луковицы, перец, зелень и соль по вкусу. Как готовить: Фасоль перебрать, промыть несколько раз в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипящей водой и поставить варить. Когда фасоль разварится, размять ее, всыпать толченые грецкие орехи, мелко нашинкованный репчатый лук, толченый перец, соль, размешать и варить 5- 7 мин. Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа и мяты и варить еще 3-5 мин.  Еще рецепт: суп из гороха с рисом |
|
|
|
|
