Супы и бульоны
Рецепт: лапша с грибами Инградиенты: 40 г грибов сушеных, 150 г лука, 300 г лапши, растительное масло, соль. Как готовить: Сушеные грибы перебрать, промыть, залить холодной водой, дать постоять 3 ч и варить без соли. Вареные грибы вынуть, нашинковать и слегка обжарить с луком. Бульон слить в другую посуду, положить в него грибы; когда бульон закипит вновь, всыпать лапшу и варить.  Еще рецепт: суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами |
|
|
|
|
