Соусы, приправы
Рецепт: яично-масляный соус со взбитыми сливками Инградиенты: Яично-масляный соус - 900 г, сливки 25- 30%-ной жирности - 150 г Как готовить: В яично-масляный соус при его подаче добавить густые взбитые сливки, размешивая веселкой до получения однородной массы. Этот соус, как правило, подается к цветной капусте, спарже, артишокам, а также к припущенной или вареной рыбе.  Еще рецепт: яично-масляный соус с уксусом |
|
|
|
|
