Соусы, приправы
Рецепт: пикантный томатный соус Инградиенты: 500 г помидор, 50 г вяленого (копченого) окорока, несколько веточек петрушки, 1 листочек базилика, половинка луковицы, соль и перец. Как готовить: Мелко нарезанные лук и окорок обжарить. Помидоры проварить в небольшом количестве воды, про-пассировать, добавить к луку и окороку. Добавить петрушку, базилик, посолить, поперчить, готовить на медленном огне 1 час.  Еще рецепт: соус из соленых огурцов |
|
|
|
|
