Соусы, приправы
Рецепт: соус из каперсов по-далматински Инградиенты: 200 мл растительного масла, 3 соленых сардины, петрушка, 2 зубца чеснока, 3 столовые ложки каперсов, сок из 1-2 лимона, немного уксуса. Как готовить: Сардины измельчить в масле, поставить на огонь, готовить, помешивая, пока не образуется однород-ная масса. Тогда положить измельченные петрушку и чеснок, добавить каперсы, лимонный сок, уксус. Дать вскипеть и полить теплое мясо. Остудить.  Еще рецепт: сметанный для фруктовых салатов N 1 |
|
|
|
|
