Соусы, приправы
Рецепт: яично-ванильный Инградиенты: 0,5 л молока 2 яичных желтка 170 г сахара ваниль Как готовить: Желтки растереть с сахаром добела, а молоко вскипятить с ванилью. Продолжая растирать желтки, подливать понемногу горячее молоко. Посуду с желтками при этом лучше держать на паровой бане. Когда все молоко соединится с желтками, соус варить до сгущения, но не кипятить.  Еще рецепт: миндальный |
|
|
|
|
