Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: из свежих ягод

    Инградиенты: 350 г свежих ягод 0,9 л воды 150 г сахара 30 г картофельного крахмала

    Как готовить: Свежие ягоды (клубнику, малину и т.д.) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим. Соус подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: из мармелада Еще рецепт: из мармелада

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz