Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: сметанный острый
Инградиенты: 200 г сметаны 50 мл уксуса 50 мл. овощного сока 1 ст. ложка сахара 2 яйца соль, перец
Как готовить: Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо перемешать деревянной ложкой. Полученную смесь соединить со сметаной и протертыми белками сваренных яиц. Хорошо взбить и заправить соком из свежих овощей. Соль добавляют по вкусу. Уксус можно заменить мелко нарубленными каперсами.
Еще рецепт: сметанный пикантный
| |
|