Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: томатный N 1
Инградиенты: 1 стакан бульона 6 помидоров 2 ст. ложки сливочного масла 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сахара соль
Как готовить: Зрелые помидоры разрезать, удалить зерна, поджарить на масле и добавить небольшую часть бульона, протереть через сито, добавить сахар, растертую с маслом муку, оставшийся бульон, посолить и, помешивая, прокипятить.
Еще рецепт: томатный русский
| |
|