Соусы, приправы
Рецепт: пряный Инградиенты: 1 стакан рыбного бульона 1 стакан сухого белого вина 2 ст. ложки сливочного масла 1 ломтик черствого белого хлеба цедра 2 ломтиков лимона 0,5 стакана изюма 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка уксуса имбирь, гвоздика, соль Как готовить: Тертый белый хлеб поджарить до темного цвета на кипящем масле, развести бульоном, добавить вино, цедру лимона, изюм, сахар, имбирь, гвоздику, соль и уваривать до нужной густоты. В конце варки влить уксус. Соус подавть к жареным карасям.  Еще рецепт: белый основной |
|
|
|
|
