Соусы, приправы
Рецепт: пикантный N 1 Инградиенты: 2 стакана мясного бульона 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сливочного масла 3 белых гриба 3 корнишона 1 ст. ложка каперсов 1 с. ложка оливок 1 чайная ложка сахара 0,25 стакана мадеры четверть лимона пряности Как готовить: Бульон прокипятить с пряностями и процедить, добавить прожаренную в масле муку, добавить мелконарезанные корнишоны, грибы, каперсы и оливки, сок лимона, сахар, мадеру, тщательно перемешать и дать вскипеть.  Еще рецепт: мариленкнедель - абрикосовые клецки |
|
|
|
|
