Соусы, приправы
Рецепт: соус-майонез с корнишонами Инградиенты: Соус-майонез - 750 г, соус 'Южный' - 40 г, корнишоны - 250 г Как готовить: Корнишоны мелко нарубить, положить в приготовленный соус 'майонез', добавить соус 'Южный' и хорошо перемешать до получения однородной массы. Корнишоны можно полностью или частично заменить соответствующим количеством пикулей и каперсов. Этот соус приготовляют также с майонезом на белом соусе или со сметаной. Соус подается к холодным мясным и рыбным блюдам, а также к горячим рыбным блюдам.  Еще рецепт: соус-майонез (основной) |
|
|
|
|
