Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: деревенская подливка
Инградиенты: Масло сливочное 60 мл., мука 45 мл., молоко 250 мл., куриный бульон 250, соль 3 мл., перец молотый 1 мл.
Как готовить: В кастрюле разогреть сливочное масло. Положить муку и готовить на медленном огне 2 минуты. Добавить молоко, бульон, соль и перец. Уменьшить огонь и варить, пока масса не станет однородной. Количество ингредиентов указано из расчета на 2 стакана (500 мл). Время приготовления: 15 мин. Калорийнность: 2200 ккал.
Еще рецепт: клюквенно-апельсиновый соус
| |
|