Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: экзотическая заправка
Инградиенты: Кунжут 1/3 стакана. Лимонный сок 3 столовые ложки. Соевый соус 4 чайные ложки. Жидкий мед 1 столовая ложка. Черный перец 1/2 чайной ложки. Чеснок (измельченный) 1/2 зубчика.
Как готовить: Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле. Время приготовления: 5 мин.
Еще рецепт: соус коньячный
| |
|