Соусы, приправы
Рецепт: белый соус Инградиенты: Бульон рыбный - 500 г, мука - 50 г, масло сливочное или маргарин - 50 г. Как готовить: Муку поджарить на масле или сливочном маргарине и, пока она не остыла, развести горячим бульоном, варить 30 минут. Готовый соус используется для приготовления других соусов.  Еще рецепт: испанский соус с вином и грибами |
|
|
|
|
