Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: соус с яйцом и свежими огурцами

    Инградиенты: Уксус 3%-ный - 100 г, масло растительное - 50 г, огурцы свежие - 30 г, яйца - 2 шт, соль, сахар и черный молотый перец по вкусу.

    Как готовить: Желтки вареных яиц растирают с небольшим количеством соли и сахара, разводят с уксусом и соединяют с растительным маслом. Белки яиц и свежие огурцы мелко рубят, вводят в соус, перемешивают и доводят до вкуса солью, перцем и сахаром. Можно добавить в соус 1 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа или петрушки.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: соус с зеленью и свежими огурцами Еще рецепт: соус с зеленью и свежими огурцами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz