Кулинарная книга
Соусы, приправы

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: соус сметанный с хреном и яблоками

    Инградиенты: Сметана - 200 г, хрен - 50 г, яблоки - 50 г, лимон - 50 г, соль, сахар по вкусу.

    Как готовить: Корень хрена обмыть, очистить от кожицы, натереть на мелкую терку. Яблоки обмыть, обсушить, очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть, смешать с хреном и сметаной. Добавить соль, сахар, лимонный сок или очищенный от корки мелко нарезанный лимон, тщательно взбить. Лимон можно заменить лимонной кислотой.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: соус к отварным овощам Еще рецепт: соус к отварным овощам

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz