Соусы, приправы
Рецепт: соус хрен с уксусом и свеклой Инградиенты: Хрен - 200 г, уксус 3%-ный - 100 г, сок свекольный или свекла отварная - 50 г, соль, сахар по вкусу. Как готовить: Натертый хрен соединяют с уксусом, солью, сахаром, в конце вливают свекольный сок (сырую свеклу натирают на мелкой терке и отжимают через марлю) или добавляют натертую вареную свеклу и размешивают.  Еще рецепт: соус по-нормандски |
|
|
|
|
