Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: приправка из зведчатки и хрена
Инградиенты: Свежая зведчатка (без корней) - 600 г, хрен тертый - 400 г, чеснок - 25 г, масло растительное - 150 г, соль, уксус по вкусу.
Как готовить: Измельчить на мясорубке зведчатку, добавить хрен, чеснок, растительное масло, соль и уксус, перемешать в пюреобразную массу и использовать в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Еще рецепт: пюре из настурции и крапивы
| |
|