Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: морской соус
Инградиенты: Куриный бульон - 0,25 л, масло сливочное - 50 г, мука - 60 г, вино белое - 0,25 л, соль, перец по вкусу.
Как готовить: Приготовить золотистую подливу наполовину на курином бульоне, наполовину на белом вине. В конце приготовления добавить сливочное масло мелкими кусочками, посолить, поперчить.
Еще рецепт: золотистая подлива
| |
|