Соусы, приправы
Рецепт: соус с яйцом Инградиенты: На 1 ст. ложку муки - 1 яйцо и 1 ст. ложку масла Как готовить: Муку слегка прожарить на масле, развести бульоном и дать соусу прокипеть 10-15 минут, после этого яичный желток развести в 1/4 стакана бульона или молока, влить в соус и размешать. Вместо желтка в соус можно добавить рубленое вареное яйцо.  Еще рецепт: соус сухарный |
|
|
|
|
