Соусы, приправы
Рецепт: сметанный соус с томатом и луком Инградиенты: 850 г натурального сметанного соуса, 250 г репчатого лука, 1 cm. ложка сливочного масла или маргарина, 30-40 г томатной пасты, специи, соль по вкусу. Как готовить: Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать на масле до полуготовности, добавить томатное пюре и продолжать пассеровать 3-5 мин до окрашивания жира в оранжево-красный цвет. Соединить смесь со сметанным соусом, добавить специи и соль и варить при слабом кипении в течение 10 мин.Подавать к голубцам, капусте и другим овощным блюдам.  Еще рецепт: сметанно-томатный соус к овощным блюдам |
|
|
|
|
