Соусы, приправы
Рецепт: соус на капустном отваре Инградиенты: 1 л капустного отвара, 70 г сливочного масла или маргарина, 1 головка репчатого лука, 2 cm. ложки пшеничной муки, 200 мл молока, соль по вкусу. Как готовить: В растопленном масле обжарить нарезанный лук, добавить муку и продолжать жаренье, постепенно добавляя капустный отвар и молоко. Соус посолить и довести до кипения.  Еще рецепт: молочный соус с томатом |
|
|
|
|
