Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: белый основной соус к капустным блюдам
Инградиенты: 70 мл молока, 1/2 ч. ложки пшеничной муки, 1 ч. ложка сливочного масла, соль по вкусу.
Как готовить: Муку слегка обжарить на масле, развести горячим молоком с добавлением капустного отвара так, чтобы получился густой соус.
Еще рецепт: бархатистый соус
| |
|