Соусы, приправы
Рецепт: простой соус к рыбе Инградиенты: 300-400 мл воды или рыбного бульона, 1 cm. ложка жира, 1 cm. ложка пшеничной муки, соль по вкусу. Как готовить: Муку поджарить с жиром, развести горячим рыбным бульоном или водой и варить 10-15 мин, затем добавить соль по вкусу.  Еще рецепт: соус "сильгукасте" (эстонская кухня) |
|
|
|
|
