Соусы, приправы
Рецепт: соус овощной с соком лимона Инградиенты: Растительное масло, баклажаны, кабачки, помидоры, лук, вода, зелень, соль, перец, лимон Как готовить: Овощи потушить в небольшом количестве растительного масла, добавить кипятка так, чтобы рагу было достаточно жидким. Протереть получившийся соус через дуршлаг, добавить мелко нарезанную зелень. Заправить соус солью, перцем, соком лимона и влить немного оливкового или растительного масла. Соус еще раз проварить 5-10 минут.  Еще рецепт: соус из сладкого болгарского перца |
|
|
|
|
