Соусы, приправы
Рецепт: голландский соус с оливками Инградиенты: 900 г натурального голландского соуса, 100 г оливок, 100 г корнишонов, 25 г зелени петрушки. Как готовить: Мякоть оливок изрубить, положить в сотейник, добавить нарубленные корнишоны, влить немного огуречного рассола и проварить до полного выпаривания рассола. Смесь соединить с горячим голландским соусом. При подаче посыпать соус рубленой зеленью петрушки.Подавать к жареным мясу и рыбе.  Еще рецепт: голландский соус с каперсами (вариант 2) |
|
|
|
|
