Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: молочный сладкий соус
Инградиенты: 1 л молока, 40 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 120 г сахара, ванилин, соль по вкусу.
Как готовить: Приготовить белую мучную пассеровку и в горячем виде развести ее горячим молоком, непрерывно помешивая, положить соль, сахар, ванилин, предварительно растворенный в небольшом количестве горячей воды, и кипятить 5-7 мин.
Еще рецепт: молочный соус с сыром
| |
|