Соусы, приправы
Рецепт: соус с крахмалом и вином Инградиенты: 2-3 ст. ложки крахмала, порошок имбиря, растительнное масло, 1-2 стакана куриного бульона, рубленая зелень, 1/4 стакана десертного вина, соль, молотый перец Как готовить: В хорошо разогретое на сковороде масло всыпать порошок имбиря и слегка поджарить. Добавить ркбленую зелень, соль и молотый перец и все залить теплым куриным бульоном с разведенным в нем крахмалом. Соус довести до кипения, влить вино, еще раз прогреть, не давая ему закипеть, и снять с огня.  Еще рецепт: соус с лимонным соком и вином |
|
|
|
|
